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            冷庫中異味都是如何產生的?

            相關詞語: 時間:2019-05-07

            冷庫使用過一段時間后,會產生一些異味,很多客戶都對冷庫異味產生的原因比較感興趣,那么冷庫的異味是如何產生的呢?下面就由制冷設備銷售廠家為我們介紹一下。
              連云港制冷設備銷售廠家專家表示,冷庫中產生異味的原因主要有:
              1、冷庫在未進食品前就有一種異味存在。
              2、入冷庫前食品就有腐敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。
              3、不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內,導致食品串味互相感染。
              4、冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。
              5、冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。
              6、存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。
              7、冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。
              以上就是制冷設備銷售廠家關于冷庫產生異味原因的介紹,如果您還想了解更多關于冷庫異味方面的問題,歡迎電話聯系我們。最后,連云港北極熊制冷設備銷售有限公司祝您生活愉快。

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